Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.3 7 valoración

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de lardons
500 - 600 g de filet de porc
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1 - 1 ½ c. à café de paprika doux
6 - 8 tranches de bacon, fumé (60-80 g)
500 g de choucroute en conserve
1 feuille de laurier, sèche (opcional)
3 baies de génévrier (opcional)
500 g d'eau
750 g de pommes de terre en morceaux (3 cm)
250 g d'oignons coupé en deux
3 c. à soupe d'huile de friture
140 g de lait
40 g de beurre
2 - 3 pincées de noix de muscade moulue

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Poulet frit coréen

3h 10min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Burgers de dinde

1h 25min

Risotto bolognaise

45min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Filet de porc à la sauce moutarde

35min

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Ninguna valoración

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5min

Steak au Poivre

20min

Burgers de dinde

1h 25min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50min

Mostrar todo