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Quiche au saumon et au brocoli
Prep. 25min
Total 1h 40min
6 portions
Ingredientes
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe de graines de pavot
-
125 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
-
1 c. à café de sel
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550 g d'eau
-
1 jaune d'œuf
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300 g de brocoli en fleurettes
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1 citron jaune non traité
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3 brins d'aneth frais effeuillés
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4 œufs
-
250 g de ricotta
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250 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
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du sel
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du poivre moulu
-
300 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
27 g
Calorías
2945 kJ /
707 kcal
Grasa
49 g
Carbohidratos
36 g
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