Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5 407 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

100 g de puerro en trozos
75 g de mantequilla
500 g de coliflor en ramilletes pequeños
150 g de patatas peladas y en trozos
1000 g de leche
100 g de nata
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada colmada de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.49 g

Calorías 1143 kJ / 274 kcal

Grasa 20.04 g

Fibra 2.89 g

Carbohidratos 14.79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas calientes 11 Recetas
México

Cremas calientes - Vol. II 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

2ωρ.

Crema de mejillones

1ωρ.

Misoshiru (sopa miso)

15 λεπτ.

Sopa de pasta y judías pintas

40 λεπτ.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 λεπτ.

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1ωρ.

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 λεπτ.

Crema de verduras y ortigas con granola

1ωρ. 15 λεπτ.

Sopa harira con pollo

45 λεπτ.

Crema de hinojo

30 λεπτ.

Mole de olla vegetariano

1ωρ.

Sopa de pollo asiática

45 λεπτ.

Mostrar todo