Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5 394 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

100 g de puerro en trozos
75 g de mantequilla
500 g de coliflor en ramilletes pequeños
150 g de patatas peladas y en trozos
1000 g de leche
100 g de nata
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada colmada de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.49 g

Calorías 1143 kJ / 274 kcal

Grasa 20.04 g

Fibra 2.89 g

Carbohidratos 14.79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas calientes 11 Recetas
México

Cremas calientes - Vol. II 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema fría de tomate y albahaca

5min

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Salmorejo

10min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1h

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Sopa de cebolla

1h 10min

Crema de cebolla con cerveza

1h 10min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Crema de andaricas

50min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Ramen coreano con tofu

8h 50min

Crema de judías blancas con espinacas

30min

Mostrar todo