Pastel de chocolate y queso con pistachos

Pastel de chocolate y queso con pistachos

4.2 51 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h 30min

12 raciones

Ingredientes

50 g de pistachos pelados (sin sal) pelados

Bizcocho

4 huevos
120 g de azúcar
100 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de nata (35% de grasa)
250 g de leche
250 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
120 g de azúcar
1 sobre de cuajada en polvo

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla en trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.3 g

Calorías 1855 kJ / 443 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 30.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 h 40 min

Galletas champiñón

2 h

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6 h 15 min

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

2 h 15 min

Coquitos

50 min

Tarta para celebraciones

7 h

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 h 30 min

Tarta adikosh

2 h

Minitartas San Marcos con trufa

3 h

Tarta rayada

3 h

Biscottini de arroz al limón (sin gluten)

35 min

Postre red velvet para dos

35 min

Mostrar todo