Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de gingembre frais
- 90 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de zeste de citron jaune non traité
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau, réservées dans un saladier
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 4 brins de feuilles de coriandre fraîche
- 4 brins de feuilles de persil frais
- 400 g de viande d'agneau, coupée en morceaux
- 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 150 g de poivron, taillé en lanières
- 150 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 850 g d'eau
- 4 saucisses épicées, type merguez
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons de 2 cm
- 250 g de graines de couscous
- 80 g de raisins secs
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 1 - 2 c. à café de sauce harissa
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2682.9 kJ / 642 kcal
- Proteína
- 55.4 g
- Carbohidratos
- 27.1 g
- Grasa
- 33.5 g
- Grasas saturadas
- 9.1 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sodio
- 457 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoAiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Carbonade flamande
1h 45min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2sa
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 λεπτ.
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min
Volaille au riesling
50 λεπτ.
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30 min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Couscous royal
1h 20min
Poulet rôti et ses légumes
1ωρ. 10 λεπτ.
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4hod.