Lachs-Risoni-Bowl

Salat

• 900 g Wasser
• 1 ½ TL Salz
• 300 g grüne Bohnen, TK
• 125 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
  o bien Lachsfilet, TK, aufgetaut
• 2 TL Zitronensaft
• 1 - 2 Stängel Dill, abgezupft
• ¼ TL Pfeffer
• 90 g Risoni-Nudeln

Sauce und Fertigstellung

• 100 g Joghurt, 0,1% Fett
• 10 g Zitronensaft
• 5 g Honig
• 10 g Senf, mittelscharf
• 2 Stängel Dill, abgezupft
• ½ TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• 200 g Cherry-Tomaten, halbiert