Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

4.3 51 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

10 raciones

Ingredientes

Coulis de frambuesas

130 g de frambuesas frescas

130 g de frambuesas congeladas
75 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Crema de arroz con leche

100 g de azúcar
60 g de arroz de grano redondo
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
600 g de leche
1 huevo
1 yema de huevo

Sabayón de caramelo

1 huevo
2 yemas de huevo
50 g de azúcar glas
130 g de licor de caramelo
10 guindas en almíbar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.9 g

Calorías 1051 kJ / 251 kcal

Grasa 5.8 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffet Navideño 19 Recetas
México

Buffet Navideño - Vol.I 19 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Buñuelos de plátano

30 Min

NY Cheesecake

4 Std.

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Tarta Sacher saludable

3 Std.

Coulant de chocolate

25 Min

Sorbete de limón al cava

5 Min

Volcán de chocolate al vapor

50 Min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5 Std. 15 Min

Bizcocho de almendra

1 Std.

Mousse de chocolate

3 Std. 20 Min

Pasteles de chocolate y vainilla

11 Std.

Ate de membrillo

1 Std. 45 Min

Mostrar todo