Christmas trifle

Christmas trifle

4.2 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

24 raciones

Ingredientes

Crema pastelera

100 g de azúcar
3 huevos
500 g de leche
45 g de maicena
1 chorrito de vainilla líquida
1 pellizco de canela molida

Ganache al cardamomo

200 g de nata (35% de grasa)
5 semillas de cardamomo machacadas
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Coulis de kiwi

80 g de agua
200 g de kiwis
90 g de azúcar
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de zumo de naranja

Merengue

3 claras de huevo
150 g de azúcar

Montaje

4 pastelitos brazo de gitano (por ej. Martínez®, Dulcesol®, Hacendado®)
1 granada (desgranada)
2 melocotones en almíbar (en mitades) (4 mitades) en trozos
1 kiwi en trozos
2 cucharadas de grageas de azúcar para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1 g

Calorías 218 kJ / 52 kcal

Grasa 2.2 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 7.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffet Navideño 19 Recetas
México

Buffet Navideño - Vol.I 19 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Galletas rápidas de nuez

25min

Vasitos de lemon pie

30min

Cheesecake de mora azul

5h

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13h

Sorbete de limón

8h 30min

Rollo de guayaba

2h 30min

Postre cremoso de chocolate blanco

2h 10min

Yogur de té matcha

10h 15min

Pastel de fresas con chocolate

1h 30min

Yogur líquido de plátano y fresa

8h 20min

Postre de Mango

4h

Mostrar todo