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Pane sciapo umbro
Prep. 10min
Total 14h
6 porzioni
Ingredientes
-
300 g acqua
-
100 g di lievito madre precedentemente rinfrescato e a pezzi
-
375 g di farina tipo 0
-
125 g di farina di grano duro
-
10 g olio extravergine di oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
15.2 g
Calorías
1454.2 kJ /
347.3 kcal
Grasa
3.7 g
Fibra
4.6 g
Carbohidratos
65.4 g
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