Pane sciapo umbro

Pane sciapo umbro

4.4 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 14h

6 porzioni

Ingredientes

300 g acqua
100 g di lievito madre precedentemente rinfrescato e a pezzi
375 g di farina tipo 0
125 g di farina di grano duro
10 g olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15.2 g

Calorías 1454.2 kJ / 347.3 kcal

Grasa 3.7 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 65.4 g

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