Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

3.8 38 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingredientes

Masa

150 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
100 g de nata fría

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar
2 - 4 gotas de vinagre

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.19 g

Calorías 852 kJ / 204 kcal

Grasa 9.94 g

Fibra 0.44 g

Carbohidratos 26.38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Buñuelos de viento

1h

Tarta de Pascua de coco y chocolate

3h

Cheesecake brûlée

1h

Brownie con cheesecake de frambuesa

2h

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Cuernos de brioche

2h 30min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1h

Tarta San Marcos

4h

Rosa de hojaldre y manzana

45min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Bollo portugués (Fogaça)

3h

Mostrar todo