Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Cobbler de caqui, pera y chocolate
Prep. 10min
Total 45min
8 raciones
Ingredientes
-
mantequilla (para engrasar el molde)
-
1 pera sin piel ni semillas, cortada en trozos
-
2 caquis sin piel ni semillas, cortados en
trozos -
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
50 g de azúcar
-
1 huevo
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
150 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de nuez moscada molida (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 raciones
Sodio
75.5 mg
Proteína
3.1 g
Calorías
971 kJ /
232 kcal
Grasa
10.6 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
6.2 g
Carbohidratos
32.1 g
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Revista Thermomix nº 169
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España
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