Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bagel con salmone affumicato e rucola
Prep. 30min
Total 2h
11 pezzi
Ingredientes
Bagel
-
1130 g di acqua
-
10 g di lievito fresco
-
20 g di zucchero
-
120 g di farina + q.b.
-
130 g di farina manitoba
-
½ cucchiaino di latte in polvere (opcional)
-
5 g di olio di semi di girasole
-
15 g di burro a temperatura ambiente
-
1 uovo sbattuto
-
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
7.52 g
Calorías
585 kJ /
140 kcal
Grasa
4.03 g
Fibra
0.93 g
Carbohidratos
18.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Idee gustose
156 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Mostrar todo
Panini al chorizo al vapore dal Nester
Ninguna valoración
Babka salata al salmone affumicato
4h
Pane croccante senza glutine
3h
Bagel originale
Ninguna valoración
Panini pita
1h 35min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30min
Panini al pesto a vapore
Ninguna valoración
Pane bigio in cassetta
Ninguna valoración
Pane dolce con pere e noci
Ninguna valoración
Grissini
2h
Pan Brioche
5h
Pane al latte
2h 20min