Caramelos de toffee

Caramelos de toffee

4.4 50 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

75 unidades

Ingredientes

315 g de azúcar
1030 g de agua
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida (opcional)
1 - 2 cucharaditas de sal en escamas (opcional)

1 - 2 cucharaditas de frutos secos variados
50 g de vinagre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 0.2 g

Calorías 152 kJ / 36 kcal

Grasa 2.1 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 4.3 g

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