Pastiera (senza glutine)

Pastiera (senza glutine)

3.6 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h

12 fette

Ingredientes

Impasto

250 g di farina di riso
150 g di farina di mais consentita da prontuario
190 g zucchero a velo consentito da prontuario
220 g di burro a pezzi
7 tuorli
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Ripieno

1000 g di acqua
200 g di chicchi di quinoa
250 g di latte intero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
500 g di ricotta di pecora scolata
350 g zucchero
6 uova
3 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
60 g di cedro candito a tocchetti
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

zucchero a velo consentito da prontuario

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 14.2 g

Calorías 2750 kJ / 657 kcal

Grasa 26.2 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 89.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crostatine primaverili

2 h

Torta soffice con caramello salato

2 h

Daddy cupcake

1 h 30 min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 h

Muffin ananas e cioccolato bianco

55 min

Svedesi

7 h 30 min

Biscotti Tiramisù

1 h

Ciambella di miglio e cioccolato

1 h 40 min

Biscotti al cacao e cioccolato

1 h 35 min

Ciambella speziata

45 min

Muffin cardinali

50 min

Muffin al limone (senza glutine)

1 h 15 min

Mostrar todo