Pastiera (senza glutine)

Pastiera (senza glutine)

3.7 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h

12 fette

Ingredientes

Impasto

250 g di farina di riso
150 g di farina di mais consentita da prontuario
190 g zucchero a velo consentito da prontuario
220 g di burro a pezzi
7 tuorli
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Ripieno

1000 g di acqua
200 g di chicchi di quinoa
250 g di latte intero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
500 g di ricotta di pecora scolata
350 g zucchero
6 uova
3 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
60 g di cedro candito a tocchetti
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

zucchero a velo consentito da prontuario

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 14.2 g

Calorías 2750 kJ / 657 kcal

Grasa 26.2 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 89.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini plumcake soffici allo yogurt

1h

Girelle alla cannella

4h 10min

Brownies cioccolato e pistacchi

45min

Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco

45min

Biscotti di avena

30min

Mini plumcake

40min

Quadrotti alle gocce di cioccolato

1h

Bignè craquelin

2h

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1h 25min

Torta al limone cotta a vapore

2h 20min

Ciambella romagnola

1h

Muffin ai frutti rossi senza uova

50min

Mostrar todo