Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pizzoccheri
- 150 g de fromage d'alpage
- 200 g de sarrasin
- 150 g de farine
- 150 g de lait
- 2 œufs
- 2 c. à soupe de sel, et 1 c. à soupe pour la cuisson
- 3000 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 150 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en dés (1 cm)
Légumes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de chou de Milan, en morceaux (3 cm)
- 6 petites feuilles de sauge fraîche
- 80 g de lard, dégraissé, en tranches, en morceaux (3 cm)
- 50 g de beurre
- ¼ c. à café de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 100 g de feuilles d'épinard
- 80 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3643 kJ / 871 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 74 g
- Grasa
- 50 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoLasagne verdi
1 godz. 15 min
Rösti bernois
40 min
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30 min
Lasagnes aux lentilles
1 godz. 15 min
Spaghetti tomates et lardons
35min
Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
30 min
Tarte flambée au lard
40 min
Menu à trois plats pour deux en 30 minutes
1 godz. 15 min
Quiche lorraine, façon baguette
40 min
Curry panang
45 min
Gratin de courgettes
1 godz. 10 min
Pain perdu
30 min