Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 10h

16 fette

Ingredientes

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 4 g

Calorías 516 kJ / 123 kcal

Grasa 1 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buon appetito Svizzera! 96 Recetas
Suiza

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pane per toast

3h

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Pane veloce

1h 15min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min

Pane al latte

2h 20min

Girelle alla cannella

Nessuna valutazione

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

3h

Bagel originale

Nessuna valutazione

Panini pita

1h 35min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Mostrar todo