Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 378 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
70 g oliwy z oliwek
1 łyżkę cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 783.7 mg

Proteína 15.1 g

Calorías 1405.9 kJ / 336 kcal

Grasa 22.3 g

Fibra 9.3 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 22.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 godz. 30 min

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1 godz. 20 min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 min

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 min

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2 godz. 40 min

Kotleciki z chleba

45 min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45 min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Klopsy z seitana z sosem kaparowym

1 godz. 30 min

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

40 min

Wegańskie curry ze szparagami

1 godz.

Mostrar todo