Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
TM6 TM5

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 (337 valoraciones )

Ingredientes

  • 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
  • 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
  • 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
  • 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżkę cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1405.9 kJ / 336 kcal
Proteína
15.1 g
Carbohidratos
22.7 g
Grasa
22.3 g
Grasas saturadas
7.7 g
Fibra
9.3 g
Sodio
783.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo