Dispositivos y accesorios
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
Prep. 15min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
La crème de chorizo
-
150 g de crème liquide entière ou légère
-
50 g de chorizo coupé en morceaux
Le poisson et le chou
-
500 g de chou rouge coupé en gros morceaux
-
100 g de chorizo détaillé en cubes
-
100 g de raisins secs
-
150 g d'eau
-
6 filets de poisson blanc type grenadier
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
20.2 g
Calorías
1295.7 kJ /
310.5 kcal
Grasa
17.8 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
14.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Au fil des mois - février
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoTajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45min
Gambas sautées au beurre persillé
15min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min
Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic
25min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30min
Fondue de poireaux, moules et coques
1h
Merlan aux poireaux
30min