Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4.6 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 40min

4 portions

Ingredientes

2 cm gingembres frais pelé et coupé en lamelles
2 gousses d'ail dégermées
le jus d'un citron vert
1 yaourt nature
25 g d'huile de colza
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de paprika
3 pincées de piment de Cayenne en poudre (opcional)
2 pincées de sel
du poivre moulu
4 morceaux de viande d'agneau en épigramme
1 c. à soupe rase de graines de cumin
3 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de polenta
800 g de bouillon de légumes
1 bouquet de coriandre fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 37 g

Calorías 2951 kJ / 704 kcal

Grasa 40 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4h

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10min

Vittello tonnato

4h 20min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2h 5min

Sauté de veau aux pleurotes

1h 5min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35min

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1h 35min

Tajine de lapin aux fruits secs

1h 25min

Bowl protéiné au bœuf coréen

1h

Mostrar todo