Dispositivos y accesorios
Côte de bœuf, sauce moutarde
Prep. 15min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
1 côte de bœuf (1200 g)
-
3 échalotes coupées en deux
-
25 g de beurre en morceaux
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
du poivre moulu
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de moutarde
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
33 g
Calorías
1829 kJ /
439 kcal
Grasa
20 g
Carbohidratos
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoHamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2 h 30 min
Curry d'agneau du Cachemire
3 h 35 min
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40 min
Tajine de veau aux coings
1 h 10 min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 h
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35 min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 min
Pain de viande aux épinards et au fromage
1 h 15 min