Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rillettes de porc tradition
Prep. 10min
Total 12h
8 portions
Ingredientes
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
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230 g de saindoux
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300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
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300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
-
200 g de vin blanc
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350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
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3 branches de thym frais effeuillées
-
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
14.8 g
Calorías
1709.1 kJ /
413 kcal
Grasa
36.2 g
Fibra
0.4 g
Carbohidratos
2.5 g
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