Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g di olio di oliva
- 600 g di filetto di manzo a listarelle (1x1x4 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di funghi freschi, in quarti
- 30 g di acqua
- 10 g di amido di mais (maizena)
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
o bien ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaino di mostarda
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di cetriolini sott'aceto, a listarelle (opcional)
- prezzemolo fresco tritato (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPolpette di pollo con emulsione alle erbe
1 Std.
Zucchine ripiene alla ligure
1 Std. 30 Min
Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure
1h 5min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10min
Curry di pollo con riso basmati
45 Min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 Std.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 Min
Trippa alla parmigiana
1 Std. 20 Min
Gulash tirolese
1 Std. 30 Min
Burger di tacchino, melanzane e ricotta
20 Min
Scaloppine alla pizzaiola
25 Min
Vitello alla pizzaiola
35 Min