Pimientos rellenos de quinoa

Pimientos rellenos de quinoa

4.0 45 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

Aderezo de yogur y menta

10 g de hojas de menta frescas
½ diente de ajo
50 g de yogur natural sin azúcar
30 g de jugo de limón recién exprimido
½ cdita de sal fina

Pimientos rellenos

1 diente de ajo
50 g de cebolla
225 g de jitomates cherry
250 g de quinoa blanca lavada
650 g de agua
1 cdita de sal de grano
3 pimientos rojos
menta fresca para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 7.5 g

Calorías 714 kJ / 170 kcal

Grasa 2.7 g

Fibra 3.7 g

Carbohidratos 32.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recetas
México

Natural-Chef 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Molokhia

Ninguna valoración

Koshari egipcio

Ninguna valoración

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

Ninguna valoración

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Pimientos rellenos

45min

Ratatouille con queso panela

30min

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

1h 10min

Tarta de camote en flor

1h 10min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Mostrar todo