Pimientos rellenos de quinoa

Pimientos rellenos de quinoa

4.0 44 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

Aderezo de yogur y menta

10 g de hojas de menta frescas
½ diente de ajo
50 g de yogur natural sin azúcar
30 g de jugo de limón recién exprimido
½ cdita de sal fina

Pimientos rellenos

1 diente de ajo
50 g de cebolla
225 g de jitomates cherry
250 g de quinoa blanca lavada
650 g de agua
1 cdita de sal de grano
3 pimientos rojos
menta fresca para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 7.5 g

Calorías 714 kJ / 170 kcal

Grasa 2.7 g

Fibra 3.7 g

Carbohidratos 32.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tinga de setas

Tinga de setas

25min

Crumble estilo indio

Crumble estilo indio

1h

Lentejas con tomate y acelgas

Lentejas con tomate y acelgas

30min

Tacos de canasta saludables

Tacos de canasta saludables

1h 50min

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

1h

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

40min

Curry indio de verduras

Curry indio de verduras

40min

Romeritos veganos

Romeritos veganos

1h

Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

50min

Soya texturizada a la Vizcaína

Soya texturizada a la Vizcaína

1h 10min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Ninguna valoración

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Ninguna valoración

Mostrar todo