Dispositivos y accesorios
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
Prep. 20min
Total 2h 20min
8 parts
Ingredientes
La compote d'ananas
-
300 g d'ananas frais coupé en morceaux, sans le cœur
-
300 g de pommes coupées en morceaux
-
30 g de beurre
-
1 pincée de vanille en poudre
-
80 g de caramel au beurre salé
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
6.6 g
Calorías
2251.4 kJ /
541.5 kcal
Grasa
36 g
Fibra
3.1 g
Carbohidratos
46.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi - n°16
39 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoSablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1h 5min
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40min
Biscuits au citron
55min
Fekkas (biscuits croquants)
45min
Biscuits craquelés au chocolat
2h 35min
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1h 15min
Cornes de gazelle
1h
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7h
Baklava doré
25h 25min
Lunettes à la confiture
2h 25min
Cornes de gazelle à la rose
45min
Sablés viennois
45min