Minestrone d'orzo

Minestrone d'orzo

4.5 93 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

50 g di carota pelata e a pezzi
100 g di patate pelate e a pezzi
70 g di sedano a pezzi
30 g di scalogno in quarti
50 g di speck a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
1200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
160 g di orzo perlato
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
30 g di Grana Padano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 12.8 g

Calorías 1309 kJ / 313 kcal

Grasa 13.8 g

Fibra 5.7 g

Carbohidratos 34.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 40 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cacciucco

1 Std. 20 Min

Crema di carote all'arancia

30 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 Std. 10 Min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 Min

Vellutata di pollo e anacardi

30 Min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 Min

Caldo verde

35 Min

Brodo di bucce di cipolla

Keine Bewertungen

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Keine Bewertungen

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Keine Bewertungen

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 Min

Mostrar todo