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Blumenkohl-Curry-Suppe

Blumenkohl-Curry-Suppe
3.5 29 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
2 Portionen
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Ingredientes

  • Blumenkohl in Röschen
    500 g
  • Wasser
    450 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    20 g
  • Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
    1
  • Öl
    10 g
  • rote Currypaste
    1 TL
  • Mandeldrink ungesüsst
    300 g
  • Gemüsebouillon Paste
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Tomatenpüree
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Mandeln, gehobelt (opcional) zum Garnieren
    1 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g
Calorías 918 kJ / 221 kcal
Grasa 11 g
Fibra 9.5 g
Carbohidratos 16 g

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