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Paté de hígado de pollo
Prep. 10min
Total 12h
1 receta completa
Ingredientes
-
100 g de cebolla
-
100 g de mantequilla sin sal
-
500 g de hígado de pollo
-
45 g de brandy
-
2 huevos duros, pelados
-
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
30 g de perejil fresco sólo las hojas
-
1 cdita de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra recién molida
-
galletas saladas para servir
-
mermelada para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 receta completa
Proteína
104 g
Calorías
7161 kJ /
1705 kcal
Grasa
119 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
28 g
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