Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 23 valoraciones

Prep. 10min

Total 12h

1 receta completa

Ingredientes

100 g de cebolla
100 g de mantequilla sin sal
500 g de hígado de pollo
45 g de brandy
2 huevos duros, pelados
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de perejil fresco sólo las hojas
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra recién molida
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Proteína 104 g

Calorías 7161 kJ / 1705 kcal

Grasa 119 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 28 g

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