Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 23 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

1 receta completa

Ingredientes

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Proteína 35 g

Calorías 10500 kJ / 2500 kcal

Grasa 192 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 169 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

REPOSTERÍA 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24h

Mermelada ligera de cereza y fresa

35min

Mermelada de Kumquat

12h 50min

Alioli de ajo macho

1h 10min

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Ninguna valoración

Helado de caramelo salado

14h

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30min

Mermelada de tejocote y vainilla

1h

Crema de manzana

1h 30min

Salsa de crema de café

35min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

25min

Mermelada de zanahoria

40min

Mostrar todo