Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

8 portions

Ingredientes

50 g de pruneaux dénoyautés
600 g de foie gras de canard cru déveiné
100 g de café froid
2 c. à soupe de whisky
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
600 g d'eau
eau froide
glaçons

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4.6 g

Calorías 1961.1 kJ / 475.9 kcal

Grasa 47.6 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 4.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

NOËL FACILE 6 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25min

Croûtes aux champignons

1h 10min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1h

Flan d'aubergine

1h

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min

Bruschettas de pleurotes et poivron

30min

Salade d'hiver

35min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1h

Shaomai au porc et aux crevettes

1h 30min

Pain perdu au jambon

25min

Mostrar todo