Crema de calabaza

4.6 2.6K valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
75 g de chalotas
30 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de calabaza pelada y en trozos grandes
400 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de leche desnatada
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de jengibre molido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2 g

Calorías 415 kJ / 99 kcal

Grasa 6 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 9 g

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