Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

4.6 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

olive oil
50 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
Madras curry powder
2 tsp
butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
250 g
kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
250 g
red onion cut in wedges (eighths)
1
coarse sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
wholemeal flour plus extra for dusting
190 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
115 g
ground turmeric
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
water (opcional) ice cold
50 - 80 g
sour cream
250 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 627 mg

Proteína 6 g

Calorías 1979 kJ / 477 kcal

Grasa 35 g

Grasas saturadas 18 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Savoury 58 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Haddock, Leek and Stilton Pies

1h 30min

Seafood Pizza

2h 45min

Shallot Tarte Tatin

2h

Cornish Pasty

1h 30min

Full English Breakfast Popover

35min

Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins

55min

Rainbow Flat Bread

50min

Quick Bread Rolls

45min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Pizza Mummy

1h 20min

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1h 45min

Oatcakes

1h

Mostrar todo