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Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
4.2 9 valoraciones
Prep. 10min
Total 3h 30min
6 pezzi
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Ingredientes

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 350 g acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 300 g di farina di segale
  • 300 g farina
  • 10 g di sale
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 pizzico di fieno greco
  • olio extravergine di oliva q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 12.5 g
Calorías 1749 kJ / 418 kcal
Grasa 7.7 g
Fibra 6.1 g
Carbohidratos 74.7 g

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