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Salade de quinoa aux herbes et à la feta
Ingredientes
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250 g de feta coupée en gros dés
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300 g de quinoa mélange "trio de quinoa"
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600 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
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de l'eau froide
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1 citron jaune
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1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
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½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
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80 g d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
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1000 g de tomates (multicolores de préférence), coupées en quartiers
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1 oignon rouge coupé en lamelles
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1 concombre coupé en fines tranches
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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