Banh Cuon

Banh Cuon

4.4 21 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

20 g d'eau tiède
1 pincée de sucre en poudre
le jus d'un citron vert
35 g de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
1 pointe de couteau de pâte de piment (opcional)
20 g de champignons noirs déshydratés
20 g de crevettes séchées
eau chaude
½ oignon coupé en quatre
200 g d'échine de porc en morceaux
100 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux
20 g d'huile de sésame
12 galettes de riz séchées (Ø 18 cm)
200 g d'eau
300 g de haricots mungo jaunes crus rincés
20 g d'échalottes frites
4 brins de menthe fraîche effeuillés
4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 22 g

Calorías 1596 kJ / 378 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SAVEURS THERMOMIX N°4 DIM SUM 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3h 30min

Gaufres au blé noir

1h 30min

Salade de poulet aux poivrons

1h

Salade de céleri aux poires et noisettes

15min

Poireaux façon salade Caesar

40min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Tempuras de légumes et crevettes

25min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Salade niçoise au saumon

45min

Wraps à la truite et aux jeunes pousses d’épinards

Ninguna valoración

Mostrar todo