Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g di pesce misto per zuppa (pescatrice, seppie, calamari, scorfano, gallinella ecc.)
- 20 g di sedano a pezzi
- 30 g di carota, pelata e a pezzi
- 70 g di cipolla a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 3 acciughe fresche
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di pomodori pelati a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino rosso piccante
- 20 cozze fresche pulite
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- crostini di pane, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1925 kJ / 460 kcal
- Proteína
- 46.5 g
- Carbohidratos
- 25.9 g
- Grasa
- 18.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoVellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 Std.
Zuppa di cozze
1 Std.
Mezze maniche con fagioli e cozze
1 Std.
Zuppa frantoiana
45 min
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 godz. 10 min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 min
Cavati con le fave
13h 20 min
Zuppa di miso con verdure
30 min
Zuppa di muscoli
45 min
Vellutata di pomodoro e basilico
30 min
Crema di piselli con chips di prosciutto crudo
30 min
Minestra finocchi, orzo e farro
1 Std.