Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Rice
- 1200 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 400 g risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
- 25 g unsalted butter, diced
- 80 g Parmesan cheese, grated (see tip)
- 1 medium egg
- 1 pinch saffron powder
Ragù Sauce
- 40 g onion, quartered
- 30 g olive oil
- 100 g beef mince, broken in pieces
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 30 g fresh mushrooms, sliced
- 1 Tbsp tomato purée
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 70 g frozen green peas
Rice Balls
- 2 medium eggs, beaten
- 300 g mozzarella, drained, cut in 18 pieces
- 100 - 150 g breadcrumbs
- oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 979.8 kJ / 234.2 kcal
- Proteína
- 10.3 g
- Carbohidratos
- 24.5 g
- Grasa
- 10.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoChicken Pesto Tagliatelle
1 Std. 5 Min
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45min
Pasta alla Puttanesca
35 Min
Spring Vegetable Penne
45min
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35 Min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 Min
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1 godz. 15 min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
Spaghetti carbonara
40min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese
1 Std. 25 Min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 Min