Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4 96 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Möhren-Mango-Confit

Chilischote halbiert, entkernt
1
Möhren in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
½ TL
Mango (ca. 400 g), in Stücken
1
Limettensaft
30 g

Fischspieße und Reis

Wasser
1200 g
Salz
¼ TL
Reis
250 g
Rotbarschfilet Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)
600 g

Kokosschaum

Kokosmilch
400 g
Limettensaft
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 36 g

Calorías 2655 kJ / 638 kcal

Grasa 24 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 68 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Einfach Lecker 63 Recetas
Austria

Einfach Lecker 63 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Graved Lachs

48h

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30min

Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous

35min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50min

Drömmar

50min

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

35min

Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce

40min

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

1h

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

1h 10min

Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat

35min

Matjes mit Radieschensalat

50min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1h

Mostrar todo