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Risotto mit Basilikum
Prep. 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken75 g
-
Schalotten2
-
Knoblauchzehen2
-
Staudensellerie-Stangen (70 g), in dünnen Scheiben2
-
Olivenöl40 g
-
Risottoreis300 g
-
Gemüsebrühe heiß und kräftig im Geschmack850 g
-
Butter20 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Basilikum abgezupft, Blätter in feinen Streifen1 Bund
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
13 g
Calorías
2001 kJ /
478 kcal
Grasa
21 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
60 g
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