![Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88E55060-35F7-420B-A759-566D2D16DFF9/Derivates/DE933BCD-FB7A-4C46-826B-ED0832258027.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g rote Linsen
- 3 Schalotten
- 30 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, hell
- ½ TL Honig
- 20 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 Römersalat, in Streifen
- 2 Staudensellerie-Stangen, in dünnen Scheiben
- 250 g Forellenfilets, frisch, ohne Haut, geräuchert, in Stücken
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1496 kJ / 358 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 35 g
- Grasa
- 11 g
- Fibra
- 11.6 g
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