![Fettine di lonza in crema di prugne Fettine di lonza in crema di prugne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20cd02c8-023c-46fa-a478-1e257bbf2b58/Derivates/6aa0b075-4aa7-47b8-a0d2-716c8eecf4c9.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema di prugne
- 70 g di mela, sbucciata e a pezzi
- 100 g di prugne secche denocciolate a pezzi
- 20 g di zucchero di canna
- 20 g di aceto di mele
- 250 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 15 g di cipolla
Lonza
- 800 g di lonza di maiale
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 700 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1146 kJ / 274 kcal
- Proteína
- 28.8 g
- Carbohidratos
- 15.5 g
- Grasa
- 10.8 g
- Fibra
- 1.6 g
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