Dispositivos y accesorios
Bulgursalat - Kısır
Prep. 15min
Total 1h
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser230 g
-
40 g AjvarTomatenmark40 g
-
Salz1 TL
-
Bulgur grob, vorgegart250 g
-
Olivenöl50 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)1 geh. TL
-
Chiliflocken (Pul Biber)1 TL
-
Frühlingszwiebeln5
-
glatte Petersilie frisch, abgezupft10 Stängel
-
Minze frisch, abgezupft6 Stängel
-
Salatgurke in Stücken150 g
-
rote Paprika in Stücken100 g
-
Tomaten geviertelt100 g
-
Zitronensaft25 g
-
Granatapfelsirup sauer (Nar Ekşisi)25 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
5 g
Calorías
1047 kJ /
250 kcal
Grasa
9 g
Fibra
6.4 g
Carbohidratos
36 g
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