Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

4.7 486 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

450 - 500 g de remolacha cocida
500 g de tomate maduro en cuartos
50 g de cebolla

50 g de cebolleta
40 - 50 g de pimiento verde
40 - 50 g de pepino
1 - 2 dientes de ajo
20 g de vinagre
200 g de cubitos de hielo
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 cucharaditas de pimienta molida
100 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de agua fría

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.15 g

Calorías 805 kJ / 193 kcal

Grasa 17.05 g

Fibra 3.7 g

Carbohidratos 7.45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas y sopas frías 9 Recetas
España

Cremas y sopas frías 9 Recetas
México

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Crema de betabel

40min

Sopa de almendra y ajo

40min

Sopa de zanahoria y espinacas

35min

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min

Crema ligera de tomate

25min

Sopa de calabacitas

40min

Gazpacho

5min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Sopa juliana con verduras frescas

40min

Sopa de poro y papa

30min

Crema de chícharos con queso crema

50min

Mostrar todo