Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia

Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia

3.2 13 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 20min

20 unidades

Ingredientes

Masa de batata

700 g de batatas en dados de 2-3 cm
500 g de agua
50 g de maicena
250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal
aceite para freír

Baño de azúcar

200 g de azúcar
70 g de agua
1 cucharadita de vainilla líquida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 7.4 g

Calorías 492 kJ / 117 kcal

Grasa 9.4 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 0.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paparajotes (Murcia)

45min

Helado de chocolate

12h

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45min

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Sabayón

15min

Trufas de chocolate blanco al cava

3h

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20min

Tarta de crêpes de chocolate

3h

Cheesecake de natillas y merengue

1h 30min

Huesillos extremeños (Extremadura)

40min

Torrijas borrachas

2h

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Mostrar todo