Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
Prep. 20min
Total 5h 40min
12 raciones
Ingredientes
Base de almendra
-
20 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
-
200 g de almendras tostadas sin sal
-
60 g de azúcar moreno
-
1 pellizco de sal
Mermelada de higos
-
100 g de higos secos (sin rabillos)
-
100 g de agua
-
80 g de azúcar
-
20 g zumo de limón
Tarta de queso de ricota
-
170 g de azúcar
-
2 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
3 claras de huevo
-
170 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
3 yemas de huevo
-
250 g de queso ricota
-
1 pellizco de sal
-
80 g de harina de repostería
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
1 - 2 cucharadas de canela molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9 g
Calorías
1784 kJ /
426 kcal
Grasa
27 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
37 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Postres
10 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Cake de plátano y nueces pacanas
50min
Tronco de Navidad
8h 30min
Tartaletas de brownie
1h 30min
Roscos de vino
45min
Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes
45min
Tarta de limón y merengue
3h
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4h 40min
Stollen
2h
Minicakes de chocolate
1h 45min
Pavlova
5h 20min
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1h 10min
Tarta Dobos
2h 40min