Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gemüsecurry mit Reis
Prep. 20min
Total 1h
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1200 g
-
Olivenöl70 g
-
Salz2 TL
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Reis300 g
-
Möhren in Scheiben200 g
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Porree in Ringen200 g
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Zucchini in mundgerechten Stücken400 g
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Auberginen in mundgerechten Stücken200 g
-
gelbe Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken1
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Zwiebeln halbiert300 g
-
Knoblauchzehen3
-
Tomate (100 g), geviertelt1
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Koriander ohne Stiele½ Bund
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100 g WasserWeißwein100 g
-
Kokosmilch200 g
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Curry mild1 ½ EL
-
Kurkuma gemahlen½ TL
-
Zucker1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
-
Anis, gemahlen1 TL
-
Kardamom, gemahlen1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
9 g
Calorías
1735 kJ /
416 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
53 g
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