Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

Crème fouettée

300 g de crème double (env. 48% M.G.)
50 g de sucre glace

Custard au chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs (moyen)

Blancs d'oeufs et finition

6 blancs d'œufs (moyen)
1 pincée de crème de tartare
2 c. à soupe de sucre en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 3343 kJ / 799 kcal

Grasa 58 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 71 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts divins 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sorbet aux fruits

10 Min

Mousse au chocolat

3 Std. 20 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Sorbet aux fruits

10 Min

Sfenj - Beignets

2 Std. 45 Min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

Keine Bewertungen

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 Std. 10 Min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 Min

Cake aux abeilles avec glaçage

1 Std. 25 Min

Glace aux fruits

5 Min

Pêche Melba

35 Min

Mostrar todo