Gewürzpaste für Fischbrühe

Name: Gewürzpaste für Fischbrühe
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Schraubglas
Ingredients: 500 g Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt; 240 g Meersalz, grob

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 40min

Raciones 1 Schraubglas

Ingredientes

500 g Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt (bevorzugt Meerwasserfische: Kabeljau, Seeteufel, Barsch, Scampi, Krabben), enthäutet, entgrätet oder geschält und abgetropft
240 g Meersalz, grob

Inf. nutricional: por 1 Schraubglas
Calorías: 1695 kJ / 405 kcal
Proteína: 84 g
Carbohidratos: 1 g
Grasa: 5 g
Fibra: 0 g