Tri-Colour Ginger Rice

Tri-Colour Ginger Rice

1.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 45min

5 portions

Ingredientes

water
1000 g
short-grained brown rice (Japonica rice), soaked overnight (approx. 480 g after soaking)
300 g
fresh ginger
5 slices
fresh galangal
5 slices
rock salt
⅘ tsp
beetroot juice (see tips)
2 tbsp
carrot juice (see tips)
2 tbsp
spinach juice (see tips)
2 tbsp
olive oil
3 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1213 kJ / 290 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 45 g

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