Pastel Persa de zanahoria y coco

Pastel Persa de zanahoria y coco

4.8 42 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 20min

12 rebanadas

Ingredientes

Pastel

100 g de pistaches descascarillados sin sal
220 g de zanahoria cortada en trozos
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 g de azúcar
4 huevos
1 cdita de extracto de vainilla natural
200 g de harina de almendras
100 g de coco rallado sin azúcar

Crema de rosas

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de azúcar
2 - 3 cda de agua de rosas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 9 g

Calorías 2081 kJ / 497 kcal

Grasa 40 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PERSA & VEGETARIANO 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galletas glaseadas

1h 30min

Baklava

1h 30min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Magdalenas de mantequilla

1h

Bizcocho marmoleado

2h 10min

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6h

Tartas de nuez

1h

Pan aliñado

50min

Polvorones

2h

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8h 30min

Panqué de plátano y cocoa

1h 45min

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50min

Mostrar todo