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Houmous

Houmous
4.0 43 valoraciones
Prep. 20min
Total 10h 40min
6 portions
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Ingredientes

  • 250 g de pois chiches blancs secs
  • eau froide
  • 1000 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de tahini (purée de sésame blanc)
  • 20 g de jus de citron
  • 100 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • persil frais ciselé
  • paprika

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 36.3 mg
Proteína 11.4 g
Calorías 1696.5 kJ / 405.5 kcal
Grasa 28 g
Fibra 6.7 g
Grasas saturadas 3.8 g
Carbohidratos 30.2 g

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